terça-feira, 31 de dezembro de 2013

Alimentos Contra a Ressaca.

Festas de fim de ano muita comida, muita bebida e no dia seguinte aquela ressaca....
Navegando pela net descobrir 5 (cinco) alimentos para acabar com os sintomas indesejados da ressaca. Confira:


1- Azeite
Ajuda a absorção do álcool no organismo. É indicado 02 colheres de sopa antes da bebedeira e 02 colheres depois.


2- Atum em lata
Excelente fonte de proteína, o atum ajuda a repor os minerais perdidos com o consumo de álcool.


3- Cogumelos
Por ser uma boa fonte de vitamina B, antioxidantes e selênio ajudando na desintoxicação do fígado.


4- Ovos
Quando o nosso organismo detecta a presença de álcool, ele começa a produzir um antioxidante chamado Glutationa, porém dificilmente a produz em quantidade grande. O ovo possui cisteína, uma proteína que contém a glutationa. Por isso é indicado para curar a ressaca.


5- Tomate
Outra fonte de glutationa e vitamina C. Ajudando na desintoxicação do álcool de nosso organismo.


Se você prefere tomar um suco para desintoxicar depois de uma noite daquelas, confira uma receita de suco verde
Ingredientes
  • 01 folha grande de couve mantega
  • 01 maçã verde ou vermelha
  • 01 colher de sopa de mel
  • ½ xícara de chá de hortelã
  • 250 ml de água de coco
  • Pimenta caiena a gosto
Modo de preparo:
  • Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo.
  • Coe e tome em seguida.
Rendimento: 02 porções


E sinta-se pronto pra outra!

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